sobota, 11 lipca 2020

🏁 Czy znacie "Langosz"?

👀 Langosz (węg. lángos, słow. langoš) to specjalność charakterystyczna dla kuchni węgierskiej (a za jej pośrednictwem, również słowackiej).

Głównymi składnikami ciasta są mąka pszenna, drożdże, gotowane utłuczone ziemniaki, mleko, cukier, sól i olej. Przed smażeniem na głębokim oleju ciasto jest formowane w płaskie placki o średnicy kilku-kilkunastu centymetrów.

💡 Langosze jada się najczęściej z czosnkiem bądź masłem czosnkowym, a także śmietaną i cukrem, startym serem żółtym, szynką lub jeszcze innymi dodatkami.

www.balajcza.pl
#balajcza #balajczalinguisticservices #budapest #węgry