👀 Langosz (węg. lángos, słow. langoš) to specjalność charakterystyczna dla kuchni węgierskiej (a za jej pośrednictwem, również słowackiej).
Głównymi składnikami ciasta są mąka pszenna, drożdże, gotowane utłuczone ziemniaki, mleko, cukier, sól i olej. Przed smażeniem na głębokim oleju ciasto jest formowane w płaskie placki o średnicy kilku-kilkunastu centymetrów.
💡 Langosze jada się najczęściej z czosnkiem bądź masłem czosnkowym, a także śmietaną i cukrem, startym serem żółtym, szynką lub jeszcze innymi dodatkami.
www.balajcza.pl
#balajcza #balajczalinguisticservices #budapest #węgry
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz